Nudo
Ramen fragante,
boba dulce en mi vaso,
Sorbo y descanso.
Comida
Entrada
Wonton Aceite Rojo 🌶️
(5 piezas)
$140
Wontons de cerdo, salsa picante y dulce, jengibre, cacahuates, sake, verdura fermentada, brotes de soya.
Pollo Frito a la Lemongrass
(5 piezas 150g)
$130
Pollo frito, limoncillo, polvo de curry, chalotes, jengibre, ajo y cúrcuma.
Pepinillo Refresh Taiwanés/Japonés
(120g)
$70
Pepinillos, vinagre, semillas de sésamo con aceite de sésamo.
Edamame Picante 🌶️
(120g)
$80
Edamame salteado con, ajo y chile casero.
Pastel de Arroz Taiwanés
(160g)
$100
Arroz glutinoso al vapor, mezclado con carne de cerdo, camarones secos, shiitake, pimienta blanca y crujientes chalotes con una salsa de la casa y un toque de cilantro.
Wonton Aceite Rojo
Biang biangRamen
Ramen de Res Taiwanés
(80g carne de res)
$230
Caldo estofado con carne de res, salsa de soya, salsa de frijol fermentado, anís estrella, cebollín, bok choy y chucrut chino.
Pho Bo Vietnamita
(80g de carne de res)
$230
Caldo claro de res, jengibre, especias, fideos de arroz, carne de res, brotes de soya, chile marrón, cilantro, albahaca y limón.
Ramen Tonkotsu Japonés
(60g chashu)
$220
Un caldo cremoso de cerdo cubierto con rebanadas de chashu, huevo, alga, naruto y cebollín.
Tom Kha Tailandés 🌶️🌶️
Camarón
$260
(3 piezas camarón)
Pollo
$240
(60g Pollo)
Vegetariano
$220
Caldo tailandés cremoso de coco con hierba de limón, galanga, chiles y lima kaffir, que combina picante y cítricos. Servido con champiñones, seta, el germinado, huevo, cilantro y jitomate. También va muy bien con fideos de arroz o konjac.
Laksa Singapurense 🌶️
Camarón
$260
(3 piezas camarón)
Pollo
$240
(60g pollo)
Un caldo cremoso de coco y camarón. Servido con huevo, cilantro y el germinado. También va muy bien con fideos de arroz o konjac.
Biangbiang Mien Aceite Rojo Xi'An 🌶️
Pollo
$240
(60g Pollo)
Vegetariano
$220
Fideos gruesos bañados en aceite de chile picante y ajo. Cubiertos con brotes de soya, pepino, bok choy, cebollín y huevo. Plato seco.
🍜 Extra de proteína: Res (80g) +$60, Pollo (60g) +$40, Camarón (3 piezas) +$50, Mixto (30g pollo y 2 piezas camarón) +$50, Chashu (60g) +$50
🍜 Cambiar tus fideos a fideos de arroz o konjac sin costo.
🍜 Pregunta a nuestros meseros por opciones vegetarianas o veganas.
Boba
Nivel de dulce disponible: 25%, 50%, 100%
Bebidas de 600ml, tanto para consumo aquí como para llevar. Las imágenes son ilustrativas; los toppings se ofrecen por separado.
Milk Tea
$95
- Thai Rojo F
- Thai Verde F
- Indian Chai F
- Earl Grey F
- Golden Oolong C V
- Taiwanese Classic C V
- Jazmín C V
- Okinawa Brown Sugar
- Taro
Thai Rojo & Verde
Matcha Cloud MangoMatcha Cloud
$100
- Matcha Cloud Sakura
- Matcha Cloud Mango
- Matcha Cloud Milk
- Matcha Cloud Jazmín
Pistachio Cloud
$100
- Pistachio Cloud Chai F
- Pistachio Cloud Assam
- Pistachio Cloud Jazmín
Pistachio Cloud Chai
Yakult DuraznoYakult
$95
- Yakult Maracuyá
- Yakult Lichi
- Yakult Durazno
- Yakult Jazmín
- Yakult Fresa
FRUITY ICE TEA
oolong/Jazmín/negro
$95
- Pomelo
- Maracuyá
- Lichi
- Durazno
- Mango
Durazno Oolong Tea
Taro SlushSlush F
$105
- Taro
- Coconut Paradise
- Maracuyá
- Durazno
- Mango
- Creamy Fresa
- Matcha
- Thai Tea
- Lichi
- Earl Grey
Iced Tea
Dulce desde cero, Vegano disponible
- Jazmín$70
- Oolong$70
- Negro$70
Otras
- Té Oolong/Jazmín/Negro/Rose$90
Tetera caliente 380ml
- Agua
Topo Chico 600ml $55 (+$15 Suero) Sta Maria 400ml $40
Todos los precios incluyen IVA. La propina no es obligatoria.
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lunes a viernes entre: 1pm - 9:30pm
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Cada ramen cuenta una historia. Cada sorbo trae alegría.
Nudo es un lugar acogedor y cálido de la Roma Norte, en el corazón de la Ciudad de México, que ofrece una deliciosa selección de ramen especiales de diferentes partes de Asia, entradas frescas y té de boba.
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